こんにちは、昨年11月からカナダに移住してきたおにぎりやまです。
今日は梅雨のバンクーバーで暇つぶしに作ってみた缶入りクロワッサンのお話。
缶入りクロワッサン?
旦那とスーパーで買い物中に冷蔵缶入りの何かを発見。
これクロワッサンの写真みたいだけどこの筒は何?
クロワッサンの生地が入った缶だよ
何回かやったけど美味しかったよ
クロワッサンやったってなんだと思いつつ
なんか賞味期限も長いし(色々入ってんだろな)、
非常食も兼ねて買ってみることに。
ミニクロワッサンが8個出来るそうな。
パン切れのタイミングで作ってみた
完全に買ったことを忘れてたけど、
丁度朝ごはんのパンが無くなったタイミングで思い出したので缶を開けてみる
いや圧がすごい 開けにくいがな 全部出すとこんな感じ
点線があってちぎりやすくなってるのでちぎってみる
ちんたらしてたら生地がちょっと柔らかくなって切りにくくなったので
生地が冷たいうちにさっさとやった方が良いかと思います
ゆるく巻けという指示に従って巻いたけどもう少しゆるくてもいいのかな
クッキングシートを敷けとあったけど
無かったしうちのはくっつきにくい加工がされている天板なのでそのまま焼いてみる
(洗ったら落ちたけど結構くっつきました笑)
こっちの温度の表示Fに慣れないので紙に書いて貼ってます
買ったチキンとかに350Fで25分って書いてあってそれは一体何度なんってなる笑
160度 320F
175度 350F
180度 356F
190度 375F
200度 392F
220度 428F
ちょっと焼き色が甘かったので表記よりすこしだけ長めに焼きました
お味はいかが?
個人的にはちょっと物足りない味笑
でも旦那は美味しいって食べてたよ
長期保存のためにバターが少なめなのかな?
クロワッサンはバターの香りが鼻から抜けるのが好きなので…(美食家か笑)
でも作る作業自体はとっても楽しかったので
雨の日のアクティビティーとしてお子さんと作ったりするのには
すごくいいな~と思いました
最後に食べられるし
たしかもう一種類あったと思うのでそちらもいつかチャレンジしたいと思います!
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